Graf 26, Grafická 26, 150 00 Praha 5 Smíchov

+420 725 123 457

Úterý - sobota 11:30 - 22:00
Neděle 10:30 - 22:00

Graf 26

Malá restaurace s dvaceti šesti místy nedaleko pražského Smíchova v Grafické ulici.

Obědy, večeře, nedělní brunche

a kvalitní víno.

 

Graf 26
Grafická 26
Praha 5 Smíchov 

+420 725 123 457

Stálé menu

Z našeho menu

PŘEDKRMY

VARIACE MODROPLOUTVÉHO TUŇÁKA
495 Kč
modroploutvý tuňák ve třech variacích
ESPUMA Z BURRATY
345 Kč
se salátem z marinované řepy, granátovým jablkem a lískovými ořechy
RILOVANÉ ARGENTINSKÉ KREVETY
425 Kč
s pěnou z pečeného česneku, petrželí a krevetovou omáčkou

HLAVNÍ CHODY

SPAGHETTI ALLA CHITARRA
650 Kč
s mořskými plody, rajčatovou omáčkou, olivami Taggiasca, pěnou z bazalky a sépiovým chipsem
GRILOVANÁ HLÍVA KRÁLOVSKÁ
430 Kč
s topinamburem, kozím sýrem a křupavým bulgurem
JELENNÍ HŘBET
860 Kč
v mandlové krustě s bramborovou galetkou, brokolicovým ragú, pečenými batáty, kadeřávkem a omáčkou z portského vína a jalovce
GRILOVANÁ CHOBOTNICE
790 Kč
s fregolou, salsou verde, slávkami, sušenými Datterino rajčaty a omáčkou z langustýnek

PŘEDKRMY

VARIACE TUŇÁKA
495 Kč
modroploutvý tuňák ve třech variacích
ARGENTINSKÉ KREVETY
425 Kč
s pěnou z pečeného česneku, petrželí a krevetovou omáčkou
TATARÁK
365 Kč
z U.S. Prime hovězího s konfitovaným žloutkem a crumblem z prosciutta a pomeranče
ESPUMA Z BURRATY
345 Kč
se salátem z marinované řepy, granátovým jablkem a lískovými ořechy

HLAVNÍ CHODY

HLÍVA KRÁLOVSKÁ
430 Kč
s topinamburem, kozím sýrem a křupavým bulgurem
CHOBOTNICE
790 Kč
s fregolou, salsou verde, slávkami, sušenými Datterino rajčaty a omáčkou z langustýnek
GNOCCHI
485 Kč
s pomalu pečeným brisketem, mrkvovým pyré se zázvorem a petrželovou pěnou

Degustační menu

VEČEŘE S LAURENTEM DUMANGINEM

Rádi bychom Vás pozvali na večeři u příležitosti návštěvy současného představitele vynikajícího vinařství Champagne Jean Dumangin, pana Laurenta Dumangina s chotí. Laurent přijede propagovat svou novou kolekci Trilogie.

Naše nabídka
Rezervace +420 725 123 457

Zarezervovat Stůl

f

  • Gastronomický zážitek. Jídla jsou perfektní. Chutě jednotlivých jídel vyladěné. Obsluha výborná.

    Marie Cadková